Agriturismo San Gimignano
cucinare รจ un atto d'amore e una carezza per l'anima !
LA MIA CUCINA
La mia cucina offre piatti della tradizione culinaria con particolare
attenzione ai prodotti usati ... dalle verdure coltivati nell orto aziendale,
alle carni proveniente dagli animali di cortile allevati in azienda.
La pasta viene fatta a mano con uova di galline presenti in loco
... tagliatelle cannelloni tortelloni maltagliati lasagne
... e poi gnocchi, pici, ....
Ogni giorno si impasta il pane toscano senza sale in diverse aromatizzato
allo zafferano ... con la cipolla, alle noci ...
Gustosissimi piatti
piatti semplici della tradizione toscana, preparati con ingredienti sempre freschi, coltivati nell'orto aziendale e rigorosamente di stagione.
Presente forno a legna esterno per ottimi arrosti, pizze e profumati dolci.
Fra i dessert i cantuccini alla mandorla, dolce alla ricotta, crostate, torta di mele, ...
SU RICHIESTA menu per celiachi e vegani.
SU RICHIESTA si effettuano pranzi, degustazioni, compleanni con menu personalizzati.
MENU FISSO deciso dallo chef al momento in base anche ai prodotti di stagione.
Ristorante aperto per gli esterni solo su prenotazione !